Şekerli yoğunlaştırılmış süt
40 g
Düşük glütenli un
80 g
Tereyağı
40 g
Süt tozu
20 g
Doğru miktarda el tozu Ekstra kalın sütlü çubuk kek nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşattıktan sonra yoğunlaştırılmış süt ve tam yağlı süt tozu ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın. 2 Sonra düşük glütenli unu eleyin. 3 Hamuru yoğurun. 4 Doğrama tahtası üzerine biraz el unu serpin, ardından hamuru 0,3 cm'lik dilimler halinde yuvarlayın, dikdörtgenler halinde kesin ve ardından hamuru küçük dikdörtgenler halinde kesmek için bir pizza kesici kullanın. 5 Küçük dikdörtgen çubuğu silikon bir paspasla fırın tepsisine taşıyın. 6 Fırında aşağı yukarı ısıtın, sıcak havayı sirküle edin, 180 derecede ön ısıtmadan sonra orta tabakaya koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin. 7 Altın yüzey fırından çıkmaya hazır, soğuduktan sonra ağzı kapatarak saklayın.