Malzemeler
Tremella
50 gram
kırmızı randevular
50 gram
armut
100 gram
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda
Sidney'i kaya şekeri kar mantarı ile haşlama 1 Beyaz mantarı 30 dakika ılık suda bekletin ve sonra yıkayın, köklerini makasla kesin ve sonra elinizle küçük parçalara ayırın;
2 Kırmızı tarihleri durulayın ve bir kenara koyun;
3 Armutları yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
4 Rendelenmiş beyaz mantarı, kırmızı hurmaları ve armut parçalarını tencereye koyun, su dökün, tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirip 1 saat pişirin;
5 Beyaz mantar yumuşak ve kıvamlı bir şekilde kaynatıldığında, uygun miktarda kaya şekeri ve birkaç kurt üzümü koyun ve ocağı kapatmak için 2 dakika pişirin.Soğuk veya sıcak olarak yenilebilir.
-
- Zayıflama yemekleri-tavada kızartılmış fasulye filizi pırasa ile
-
- Ballı Kızarmış Ördek
-
- Fermente soya peyniri ile haşlanmış ahtapot
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Yengeç
-
- Amerikan Ginseng Siyah Tavuk Çorbası
-
- Tavada kızartılmış çay ağacı mantarı
-
- Domates dana çorbası
-
- Patlıcan yahnisi
-
- Osmanthus şurup armut
-
- Soya Domuz Kabuğu Jeli
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Sichuan soğuk erişte
