Malzemeler
Uzun patlıcan
1
Patates
1 parça
Yeşil fasulyeler
200 g
domates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, soya sosu, 20ml, tatlı erişte sosu, 15g, şeker, 2g
Patlıcan yahnisi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Patlıcan ve patatesler ocakta parçalara ayrılır ve yeşil fasulye parçalara ayrılır.
3 Yağı bir tavaya dökün, taze soğanları ve zencefili soteleyin, tatlı erişte sosunu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Patlıcanı dökün ve patatesleri karıştırın.
5 Patlıcanı yumuşayana kadar kızartın.
6 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
7 Soya sosu ekleyin.
8 Biraz şeker ekleyin ve üzerini kapatın ve 20 dakika güveçte pişirin.
9 Ardından çalı fasulyesini ekleyin.
10 Domatesleri tencereye elle yırtın, tadına tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
11 Son olarak, sosu hasat etmek için yeşil biber ve biraz tavuk özü ekleyin.
-
- Soya Domuz Kabuğu Jeli
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Sichuan soğuk erişte
-
- Kelp Ördek Çorbası
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Kalbur çay ağacı mantarı
-
- Domates dana çorbası
-
- Çin wolfberry ve kırmızı hurmalar siyah tavuk çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Sonbahar armut ezmesi
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Karışık domuz derisi jöle
