Takviyeler Hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda salamura, 1 paket pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil
Domuz derisi nasıl marine edilir 1 Domuz derisini çıkarın ve çözdürün.
2 Çorba kabına yeterince su koyun, domuz derisini ekleyin ve yaklaşık dört veya beş dakika pişirin.
3 Domuz derisini çıkarın ve derinin altındaki yağı bir bıçakla kazıyın.
4 Domuz derisindeki kürkü temizlemek için bir klips kullanın.
5 İşlenmiş domuz postunu tekrar çorba kabına koyun.
6 Halojen malzeme torbasına tüm baharatları pamuklu bezle sarın.
7 İki dilim zencefil koyun.
8 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün.
9 Yeterince hafif soya sosu koyun.
10 Uygun miktarda tuz koyun.
11 Temiz su dökün, domuz derisini ıslatın.
12 Suyu kaynatın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
13 Sıcağı kapattıktan ve bir süre ıslattıktan sonra domuz derisi daha lezzetli oluyor. Son olarak, süzülen suyu çıkarın ve taze saklama torbasına koyun, buzdolabına koyun ve yediğiniz gibi alın.
