Salyangoz eti
200 g
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 2 kırmızı biber, 2 zencefil, 1 parça pişirme şarabı, hafif soya sosu, baharat tozu Salyangoz eti pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Salyangoz etini yıkayın ve kurumaya bırakın 2 Yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin, zencefil dilimleyin 3 dilimlenmiş pırasa 4 Tencerede yağı ısıtın, pırasayı sotelemek için biraz tuz ekleyin 5 Plakayı ve yedek parçayı takın. 6 Yağı bir tencerede% 90 sıcaklığa ısıtın, salyangoz etini ve zencefili dökün ve çabucak karıştırın, tuz ekleyin, şarap ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Pırasa ile yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve çabucak kızartmaya devam edin 8 Biraz baharat tozu koyun ve tavayı başlatmadan önce iyice karıştırın