Çorba sütü lahana - Yemeği
Süt lahana 1 sığır konservesi yumurta 1 gram yağsız et 5 dilim balık köftesi 3 kırmızı hurma 3 gram yemek tuzu orta derecede beyaz biber orta derecede sarımsak 4-6 diş zencefil maması orta gram gıda yeşil soğan orta miktarda
1. Korunan yumurtayı küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın ve balıkları ikiye bölün.
2. Bir tavayı soğuk yağ ile ısıtın, güzel kokulu zencefil ve sarımsağı ekleyin, konserve yumurtaları ve balık toplarını ekleyin ve bir süre kızartın, su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika pişirin.
3. Süt lahanasını çorba tabanına koyun ve yumuşatmak için 5 dakika yüksek ateşte kaynatın ~
4. Uygun miktarda tuz, karabiber ve susam yağı ekleyin ve yemeye hazırsınız!
