1. Kaseye iki yumurta, beyaz şeker ve kakao tozu ekleyin
2. Düşük glütenli un ekleyin. Saf süt iyice karıştırın
3. Tereyağı eridikten sonra iyice karıştırılmış hamurun içine ekleyin
4. Bir filtre ile filtreleyin
5. Büyük bir kaşık dolusu hamuru kreplere yayın ve soğumaya bırakın
6. Sert krema yapmak için çırpılmış krema ve beyaz kum şekeri
7. Üç parça hamur, ortasına hafif krema ile tek tek dizilir.
8. Her iki tarafı da biraz içe doğru döndürün ve ardından bir uçtan diğerine doğru yuvarlayın
9. Mükemmel