Düşük glütenli un
180 g
Pudra şekeri
150 g
Yumurta
6
Mısır yağı
45 ml
Karpuz çekirdek miktarı Karpuz çekirdekli pandispanya kek 1 Kek yapmak için malzemeleri tartın. 2 Karpuz taneleri elektrikli bir tavada kavrulur. 3 Pişirme makinesinin özel haznesine 6 yumurta çırpın. 4 Önce yumurtaları düşük hızda kalın bir baloncuğa atın. 5 Sonra 150 gram toz şeker dökün. 6 Yaklaşık 20 dakika yüksek hızda gönderin. 7 Yumurtanın damlamaması için çırpma teli kalkana kadar tüm yumurtayı çırpın. 8 Mısır yağını tüm yumurta karışımına dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. (Yaklaşık 10 saniye) 9 Elenmiş unu üç kez ekleyin ve silikon bir bıçakla hafifçe karıştırın. 10 Kavrulmuş karpuzun yarısını dökün ve iyice karıştırın. 11 Kağıt bardaklara ayrı ayrı dökün. Kalan karpuz çekirdeklerini hamurun yüzeyine serpin. 12 Fırını önceden 180 °, üst ve alt ateşte orta seviyede ısıtın. Yaklaşık 20 dakika pişirin. 13 Çıkarın ve soğumaya bırakın. 14 Bitmiş ürün özellikle yumuşak ve lezzetlidir.