Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Soya fasulyesi yağı
100 gram
Yağlı tofu balonu
50 gram
Glutenli Rulo
100 gram
Takviyeler: Yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda çimen meyvesi, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda Amomum, doğru miktarda hindistan cevizi, doğru miktarda angelica, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda soya sosu
1 uygulaması uygulaması: Yağsız ve yağlı domuz göbeğini seçin, domuz göbeğini büyük parçalar halinde kesin ve kaynayan bir tencereye koyun, kan köpüğünü çıkarmak için suyu haşlayın.
2 Beyazlatılmış domuz eti soğumaya bırakın ve bir bıçakla 10 cm uzunluğunda ve 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
3 Anasonu suya bir tencereye koyun, dilimlenmiş domuz göbeğini su ısındıktan sonra ekleyin.
4 Soya sosu ve rafine tuzu yüksek ateşte kaynatın ve 1.5 saat kısık ateşte pişirin.
5 Yağlı cilt rulo ucu nasıl yapılır: Taze yağlı kabuğunu gerekli büyüklükte kesmek için bir bıçak kullanın, uygun miktarda baharatlı et alın ve kesilmiş soya fasulyesi yağı kabuğunun geniş tarafına uygulayın ve kuvvetlice yuvarlayın.
6 Yağlı cilt rulosunun ucunu yumurta sıvısıyla düzleştirin ve kapatın.
7 Yağı tencereye koyun, yağı% 70 ısındıktan sonra rulonun ucuna koyun ve altın kahverengiyi kızartın.
8 Tofu doldurulmuş et yöntemi: Derin yağda kızartılmış tofu baloncuğunda bir delik açmak için yemek çubuklarını kullanın, hazırlanan domuz göbeğini yavaşça doldurun ve yumurta sıvısıyla kapatın.
9 Tencereye yağı koyun, yağ% 70 ısındıktan sonra soya peyniri ekleyin ve hafifçe kızartın.
10 Hazırlanan garnitürleri et tenceresine koyun ve 1 saat kısık ateşte pişirin. Yan yemekler haşlanmış etle doldurulmuş eski çorbada ısıtılır ve birbirini etkiler, birbirini tamamlar ve eşsiz bir tada sahip bir bütün oluşturur.
-
- Mantar derisi
-
- İstiridye ile Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Çoban Çantası Tuna Kızarmış Pilav
-
- Beigua Pankekleri
-
- Tuzlu yiyecek
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Domates glüten karides kabuğu çorbası
-
- Yeşil sarımsaklı tofu
-
- Soğan mantarlı kızarmış yumurta
-
- Biber ve güvercin parçaları
-
- Shiitake Mantarı ve Brokoli
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
