Yumurta
120 g
Mantar
100 gram
soğan
200 g
Aksesuarlar: 5 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı Soğan ve mantarlı yumurta nasıl karıştırılır? 1 Mantarı ıslatın, yıkayın ve soğanı dilimleyin; 2 Yumurtaları, çırpılmış yumurtaları parçalayıp servis edin. 3 Tencereye biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin; 4 Soğanı bir süre kavurun; 5 Mantarı karıştırın, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve tavuk özü ekleyin; 6 Son olarak yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın; 7 Dışarıda pişirin.