un
500 g
Yumurta
2 parça
Çıplak Yulaf Ezmesi
100 gram
Pekin sosisi
100 gram
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda Tuzlu tarifler 1500 gram un, 2 yumurta, 1 çıplak yulaf ezmesi, 1 Pekin sosisi ve küçük bir parça yeşil soğan hazırlayın 2 Çıplak yulaf ezmesini yıkayın, ince şeritler halinde kesin, yeşil soğanı yıkayın ve kıyın, sosisleri küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun 3 Erişteleri bir leğene koyun, yumurtaları ve soğuk suyu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Doğranmış sebzeleri ve sosisleri doğranmış olarak ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 5 Yapışmaz tavayı ateşe koyun, ısıtıldıktan sonra yağı koyun ve yağ% 50 sıcakken tavaya uygun miktarda hamur koyun 6 İnce ve tekdüze mermilere hızla yayılır 7 Renk değiştikten sonra, tuzlu yiyecekleri ters çevirmek için bir spatula kullanın ve yeniden fren yapın. 8 Üretim süresini, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşak olacak şekilde uzatmayı seviyorum Yumuşak eriştelerin piştikten sonra pişirilmesini seviyorum. 9 Rulolar kesilip açıldıktan sonra yenebilir veya tüm rulolar baharatla yenebilir