Malzemeler
Toprak yumurtaları
3
Acı biber
2 parça
Karnıbahar
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, 1 gr, birkaç damla sirke
Yeşil biberli çırpılmış yumurta uygulaması 1 İki acı biber ve bir sebze biber hazırlayın.
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, az miktarda tuz ekleyin ve iyice çırpın.
3 Acı biberleri ve yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, eğik bıçakla küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin.
4 Yağı ısıtmak için bir tavaya dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel bir aroma için kızartın.
5 Yumurtaları ekleyip çubuklarla kızartın ve servis edin.
6 Ayrı bir tencereye az miktarda yağı dökün, doğranmış yeşil biberleri ilave edin ve pişene kadar karıştırın.
7 Yaklaşık 1 gram şeker ve az miktarda tuz ekleyin.
8 Tadına bakmak için birkaç damla balzamik sirke ekleyin.
9 Önceden çırpılmış yumurtaları dökün ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
- Tost kutusu
-
- baharatlı sığır eti
-
- Patates ve Soğanlı Kızarmış Erişte
-
- Yosun ve salatalık ile kuşkonmaz
-
- Baharatlı kızarmış tavuk
-
- Kereviz Baharatlı Lahana
-
- Kızarmış balık
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Üç Taze Cep Tofu
-
- Haodou elektrikli fırın tepsisi krep
-
- Sağlıklı beyin ceviz lapası
-
- Rendelenmiş turp ile birlikte kızartılmış dana eti
