Malzemeler
küçük patates
10
Aksesuar Küçük Çıtır Bağırsaklar 1 kök sarımsak 1 karanfil kurutulmuş kırmızıbiber 1 limon kabuğu rendesi biraz parmesan peyniri orta miktarda kişniş 1 doğranmış karabiber biraz sade yoğurt 2 kaşık tereyağı 10 gr tuz orta derecede yağ
Küçük patatesler nasıl çift kızartılır 1 Küçük patatesleri kabuklarından temizleyin;
2 Folyo folyoyu fırın tepsisine yayın, küçük patatesleri kurutun, bir kat yağ sürün, fırın tepsisine koyun ve 20 dakika pişirin;
3 Çıtır çıtır sosis, sarımsak, kuru kırmızı biber, limon kabuğu rendesi ve maydanoz kıyması;
4 Kavrulmuş küçük patatesleri çıkarın ve ısınana kadar soğumaya bırakın, üstlerinden bir kısmını kesin ve ardından bir bilyeli kepçe ile patatesleri oyup açın;
5 Kazılmış patatesleri püre haline getirmek için yalnızca 2 / 3'ü yeterlidir ve geri kalanı başka amaçlar için kullanılabilir;
6 Patates püresine doğranmış sarımsak, doğranmış sosis, doğranmış biber, doğranmış limon kabuğu rendesi, doğranmış kişniş sapı ekledikten sonra yoğurt, tereyağı ve biraz tuz ekleyip iyice karıştırın;
7 İki tutam rendelenmiş peynir ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Küçük patateslerin üzerine bir kat yağ sürün, biraz karabiber serpin;
9 Karışık patates püresini küçük patateslerin içine koyun ve üzerine biraz rendelenmiş peynir ekleyin;
1020 dakika daha pişirin, sonuna biraz kişniş serpin.
-
- baharatlı sığır eti
-
- Patates ve Soğanlı Kızarmış Erişte
-
- Yosun ve salatalık ile kuşkonmaz
-
- Baharatlı kızarmış tavuk
-
- Kereviz Baharatlı Lahana
-
- Kızarmış balık
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Üç Taze Cep Tofu
-
- Haodou elektrikli fırın tepsisi krep
-
- Sağlıklı beyin ceviz lapası
-
- Rendelenmiş turp ile birlikte kızartılmış dana eti
-
- Çikolata Noel Konağı
