Yumurta
3
Düşük toz
35 g
Salata yağı
40 ml
nişasta
10 g
Aksesuarlar 35g beyaz toz şeker Küçük su kekleri nasıl yapılır 1 Düşük unu tartın (tam buğday unu ve mısır nişastası karışımı kullandım); 2 Sonra kullanım için düşük tozu 2 kez eleyin; 3 Sonra salata yağını tartın, 2 yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı ekleyin; 4 Sonra yumurta akını (2 yumurta akı) sert köpürene kadar çırpmaya başlayın; 5 Bu son görünümdür; 63. adımda yağı ve yumurtaları eşit şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın; 7 Elenmiş yere ekleyin, çırpma teli veya spatula kullanın ve iyice karıştırın; 8 Sonra yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın; 9 Sonra kesilmiş hamuru kalan yumurta beyazlarının içine koyun ve eşit şekilde kesip karıştırmaya devam edin; 10 Bu son kek hamurudur; 11 Sonra kalıba koyun, fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 22 dakika 150 derecede pişirin; 12 Fırında böyle görünüyor ve iyi hissettiriyor; 13 Bir gece oldu, biraz kafam karıştı, ama tadı hala çok güzel!