Malzemeler
Tavuk kanadı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, kızarmış sos, zencefil, kırmızı biber, mantar, havuç, 1 yemeklik şarap, doğru miktarda
Karışık sebzelerle tavuk kanadı nasıl pişirilir ve buğulandırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: havuç, mantar, kırmızı biber
2 Havuç ocak parçalarına, mantarlar ortadan ikiye kesilir.
3 Kırmızı biber tohumu, dilimlenmiş ve rendelenmiş zencefil
4 Tavuk kanatlarını temiz suyla durulayın ve marine edip tadına bakmak için bir tarafta 2 bıçak kesin
5 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve kızarmış sos ile 20 dakika marine edin
6 Bir tavada yağı ısıtın, tavuk kanadı ekleyin
7 Renksizleşene kadar her iki taraftan kızartın
8 Zencefil ve karışık sebzeleri ekleyin
9 İyice karıştırın, kızartın
10150 ml su ekleyin ve kaynatın
11 Örtün, orta ve kısık ateşe düşürün ve 10 dakika pişirin
12 Kapağı açın, 2 dakika yüksek ateşte kırmızı biberi ekleyin ve suyunu toplayın.
-
- Baharatlı Yapışkan Mısır
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Jeli
-
- Domates kabak kabağı çorbası
-
- Çıtır Kırmızı Fasulye Turtası
-
- Trabzon hurması ve Yumurta Çorbası
-
- Gümüş sazan köfte
-
- Yumurta Domates Çorbası
-
- Baharatlı balık küpleri
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Lixia Çay Yumurtası
-
- Mantar ve sebzeli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış sıcak ve ekşi karnabahar
