Hindistan Cevizli Kızılcık Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
50 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar Mısır yağı 20g beyaz şeker 30g süt 20g hindistan cevizi kıyılmış 20g kızılcık uygun miktarda
Hindistan cevizli kızılcık yapışkan pirinç keki nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın Yumurta akını su ve yağsız bir kapta çırpın Yumurta sarısına şeker ekleyin.
2 Süt ve mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
3 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Yumurta beyazlarını çırpmak için şekeri ılık yumurta beyazları şekilde gösterildiği gibi oluncaya kadar üç kez ekleyin.
5 Sonra yumurta sarısı hamuruna küçük bir parça yumurta akı alın, kesin ve iyice karıştırın.
6 Daha sonra tüm yumurta beyazlarını dökün, kesin ve iyice karıştırın, elenmiş yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Öğütülmüş hindistancevizi ekleyin ve iyice karıştırın.
