Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, kurutulmuş nişasta,
Trikoloma mantarları nasıl derin yağda kızartılır 1 Daha küçük mantarlar kullanarak kızartmalarını kolaylaştırın.
2 Suyla haşlayın ve çıkarın.
3 yenibahar ve tuz ekleyin
4 Bir süre kapın ve marine edin.
5 Kurutulmuş nişasta veya kızarmış toz ile kaplayın.
6 Tavayı sıvı yağ ve biraz daha sıvı yağ ile ısıtın ve mantarları altın rengi kahverengi olana kadar tek tek kızartın. Biraz daha gevrek seviyorsanız, yeniden kızartabilirsiniz.
7 Damak tadına göre tuz ve biber ve domates sosu yapıştırabilirsiniz.
