Malzemeler
Taze tavuk
Yarım
Pirinç
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, deniz tarağı 25g
Taraklı tavuk lapası uygulaması 1 Deniz tarağı yıkayın
2 Yıkanan tarakları biraz temiz suyla ıslatın
3 dilimlenmiş zencefil
4 yarım taze tavuk, soyulmuş
5 Tavuğu doğrayın
6 Marine etmek için az miktarda şeker, uygun miktarda tuz, pirinç şarabı, zencefil dilimleri, yağ ekleyin
7 Pirinci yıkayın
8 Elektrikli düdüklü tencereye pirinç ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, 30-40 dakika
9 Yorulduktan sonra tarakları ekleyin ve tarakları birlikte ıslatın
10 Marine edilmiş tavuğu ekleyin ve iyice karıştırın
11 Kapağı 8 dakika daha bastırın
128 dakikada bitti, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyebilirsin
13 Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
-
- Söğüt Yaprağı Çörek
-
- Yabani sebzeli pırasa
-
- Çift Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- şeftalili turta
-
- Karışık Sebzeli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Baharatlı Yapışkan Mısır
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Jeli
-
- Domates kabak kabağı çorbası
-
- Çıtır Kırmızı Fasulye Turtası
-
- Trabzon hurması ve Yumurta Çorbası
-
- Gümüş sazan köfte
