g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Krem Peynirli Yoğurtlu Kek - Yemeği

Malzemeler

Krem peynir

250 gram

yoğurt

150 gram

Yulaflı bisküvi

100 gram

Tereyağı

60 gram

Yenilebilir jelatin

4 dilim

çikolata

80 gram

Aksesuarlar Yarım limon şekeri 50 gr reçel 30 gr vanilya birkaç damla su 60 ml meyve birkaç nane yaprağı

Krem peynirli yoğurtlu kek yöntemi 1 Malzemeler hazırdır ve krem peynir buzdolabından çıkarılır ve oda sıcaklığında erimeye bırakılır.

2 Yulaf ezmeli bisküvileri taze saklama poşetine koyun ve oklava ile kırın, sıcak su ile tereyağını eritin, tereyağını yavaş yavaş bisküvilere ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Adım 2'yi kalıba dökün (benimki 6 inç) ve sıkıştırın.

4 Kıyılmış çikolata, bisküvinin üzerine sürülmüş

5 Sırayla büyük bir kaba yoğurt, krem peynir, vanilya özü ve limon suyunu koyun ve iyice karıştırın

6 Yenilebilir jelatini şekeri eklerken kısık ateşte ısıtın, eritin ve soğumaya bırakın, önceki adımda karışıma dökün ve tekrar iyice karıştırın

7 Adım 6'yı dipli aşındırıcı alete dökün, hava kabarcıklarını çıkarmak için sallayın, plastik sargı ile örtün ve en az 3 saat olmak üzere 3 saatten fazla buzdolabına koyun.