Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Şarap lekeli dut
100 gram
Dut Şarabı
30 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kırmızı biber, kaya şekeri, soya sosu
Şarapta dutla domuz eti nasıl pişirilir 1 Domuz eti karnını büyük parçalar halinde kesin.
2 Şarap lekeli dut ve dut şarabı hazırlayın.
3 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
4 Eti haşlayın ve suyu boşaltın.
5 Tavayı ayırın, az miktarda yağ dökün, beyazlatılmış eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Et hafif sarı olunca yeşil soğan, zencefil, yıldız anason biberini ilave edip kavurmaya devam edin.
7 Dut şarabını pişirin, kaya şekeri, soya sosu ve şarap lekeli dutları ekleyin, eşit şekilde kavurun.
8 Etsiz kaynar su ekleyin.
9 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin, 1 saat pişirin ve ardından çorbayı kurutun.
-
- Çıtır rendelenmiş bisküviler
-
- Meyve ve sebze salatası
-
- Saksı Baige'de Kurutulmuş Siyah Gözlü Fasulye
-
- Kabaklı Kek
-
- Domates fincanı
-
- Hindistan Cevizi Sütü Şifon
-
- Osmanthus Sos
-
- Bacon Stir-Fried Sarımsak Yosunu
-
- Yeşil Biber Salyangozu
-
- Izgara mısır
-
- Yanmış
-
- Domuz Göbekli Börek
