Malzemeler
Domuz bacak kemiği
450 g
Bin
2 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, bambu filizi, zencefil, yemeklik şarap, arpacık soğanı
Jinhua tenceresinde nasıl pişirilir 1 Domuz bacağı kemiklerini temiz kanla ıslatın ve durulayın
2 Tencereyi soğuk su altında kaynatın ve alıp yıkayın.
3.000 yaprak geniş tonlarda kesilmiş, düz uçlu bambu filizleri ıslatılmış ve şeritler halinde yırtılmıştır
4 Arpacık soğanı ve dilimlenmiş zencefil hazırlayın
5 Güveçte su dökün, domuz bacağı kemiklerini, arpacık soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin
6 Sekiz ayrı pişene kadar pişirin.
7 Balonu temizledikten sonra
8 Önce düz uçlu bambu filizlerini ekleyin, yüksek ısı ile örtün ve kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin
9 Bundan sonra, açın ve binlerce şeridi yüksek ısıya ekleyin ve kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin
10 Tadını deneyin Yassı uçlu bambu filizleri tuzlu ve çorbası doğru. Yeşil soğan serpin ve servis yapın
-
- Pirinç kekleri pişirin
-
- Thai Körili Sığır Eti
-
- Krem Peynirli Yoğurtlu Kek
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Siyah Susamlı Omlet
-
- Sosisli Makarna
-
- Tatlı patates erişte tofu pot
-
- Kuşkonmaz Tütsülenmiş Sucuklu Pizza
-
- Tuz ve Biber Somon Kabuğu
-
- Pırasa ve yumurta doldurma kutusu
-
- Kum Beyazı Kış Kavun Çorbası
-
- İçki ve Dut ile Kavrulmuş Domuz Eti
