horoz
1
Aksesuarlar: Doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda fıstık yağı, 20ml su, 1000ml yıldız anason, doğru miktarda Çin biberi Tavuğu odun ateşinde haşlama 1 Tavuğu yıkayın 2 Horozu parçalara ayırın 3 Önce kesilmiş tavuk parçalarını sıcak suda pişirin 4 Pişmiş tavuk kanadı servisi 5 Tencereye fıstık yağını dökün ve doğranmış yeşil soğan, zencefil dilimleri, biber, yıldız anason ve diğer çeşnilerle ısıtın ve tadından sonra tavuk kanadına dökün. 6 Tavuk külçelerini renklendirmek için uygun miktarda tuz ve uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin ve pişirin. 7 Tavada kızartılmış tavuk kanadı tabağa konuldu ve yemek başlandı