Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
¼ sadece
Motherwort
30 g
Şarap kız
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kurt üzümü, 1 avuç kırmızı hurma
Kara kemikli tavuğu anaç ile nasıl pişirilir 1 Çok büyük olan siyah kemikli bir tavuk hazırlayın. Sadece çeyreklik kullandım, büyük parçalar doğranmış
2 Küçük bir avuç anaç, ipek iplikli bir top haline getirilir (bu çok fazla olamaz, tadı acıdır), birkaç kırmızı hurma, bir avuç kurt üzümü
3 Bir kase Jiu Niang (yemek için küçük bir kase) hazırlayın, meyve suyu iyi olduğu sürece bu süzülür.
4 Siyah kemikli tavuğu bir tencerede soğuk su altında daha fazla su ile kaynatın
5 Suyu kaynatın, temizleyin ve ıslatın
6 Tavuğu çıkarın ve elektrikli tencereye ekleyin
7 Şarap niang suyu ekleyin
8 Şarap kızını kaynatın, şarapçı kız bir süre yemek yapsın. Serpme özünü buharlaştırabilirsiniz ve bu çorbanın tadı daha güzel olur.
9 Daha önce kaynatılmış tüm suyu elektrikli tencereye dökün. (Yeterli suyunuz yoksa kaynamış su ekleyebilir ve ham su eklemeden boşaltabilirsiniz)
10 Bu arada, büyük bir zencefil parçası var
11 Tencereye kurt üzümü hariç diğer malzemeleri koyun
12 Örtün ve 2 saat pişirin, kapağı açın,
13 Wolfberry'yi ekleyin ve on dakika pişirin
14 Servis yapmadan önce rafine tuz ekleyin.
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Tuzlu Baharatlı Fıstık Edamame
-
- Cordyceps Saksı Teal
-
- Çıtır Maş Fasulyeli Kek
-
- Fasulye filizi yemenin yeni yolu
-
- Kaya Şekerli Armut Yahni
-
- Hericium Siyah Tavuk Çorbası
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Çorbada kalamar
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Edamame ile haşlanmış taro
