Malzemeler
sığır eti
2000 g
Takviyeler: yıldız anason, 1 biber, 20 çimen meyvesi, 2 zencefil, 1 adet defne yaprağı, 3 adet çimen meyvesi, 2 adet Angelica dahurica, 4 adet portakal, 2 adet Chaotian biberi, 5 adet kaya şekeri, 3 adet soya sosu, 1 tatlı kaşığı tuz
Ev yapımı kızarmış dana eti nasıl yapılır 1 Sığır eti hazırlayın ve büyük parçalar halinde kesin;
2 Tencerede suyu kaynatın, sığır etini ekleyin, 2 dakika kaynatın, köpüğü alın;
3 Sığır eti çıkarın;
4 Baharatı yardımcı malzemelere göre hazırlayın;
5 Chaotian biberi, kaya şekeri, soya sosuna ek olarak baharat kutusuna diğer aksesuarları da koyun;
6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, baharat kutusunu ve diğer yardımcı malzemeleri koyun;
7 Bu dondurulmuş eski kızarmış çorbadır;
8 Tencereye eski kavrulmuş çorba, soya sosu ve uygun miktarda tuz ekleyin;
9 Sığır turşusunu 1 saat koyun;
10 Turşusu tamamlandıktan sonra, haşlanmış etin çorbayı tamamen emmesi için bir saat daha suda bekletin ve sonra çıkarın;
11 Soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve bir tabağa servis edin, tadı daha güzel olması için sosun içine batırabilirsiniz.
-
- Tam tahıllı pirinç
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Küçük çıtır domuz eti
-
- Soğuk erişte
-
- Haşlanmış Turp
-
- Sığır eti ile kızarmış börülce
-
- Kızarmış domuz
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Tayvanlı Domuz Pirzola
-
- Tatlı ve ekşi siyah beyaz yemekler
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Pat salatalık
