Çilekli Unlu Kapkekler - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

40 g

Aksesuarlar Mısır yağı 20g süt 20g pudra şekeri 20g ev yapımı çilek tozu 10g

Çilekli unlu kekler nasıl yapılır 1 Malzemeleri tartın.

2 Yumurta oda sıcaklığında olmalı, yağsız ve susuz bir kapta yaklaşık 60 derece sıcak su ile çırpın.

3 Karışık pudra şekeri ve çilek tozunu ekleyin.

4 İyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın, ardından çırpmak için orta ve yüksek hızı açın.

5 Çırpılmış yumurta sıvısı yumurta sıvısına hızla damlar ve hızla kaybolur, şu anda tamamen dövülmemiştir.

6 Bu, çırpılmış yumurta sıvısıdır, çırpma teli kaldırın ve yumurta sıvısı yavaşça aşağı akacaktır. Bu sırada fırını 175 dereceye ısıtın.

7 Düşük unu iki kez yumurta sıvısına eleyin.

8 İyi karıştırılmış yumurta sıvısı kuru tozu göremez. (Köpürmeyi önlemek için daire şeklinde değil alttan karıştırılmalıdır)

9 Mısır yağı ve sütü iyice karıştırın.

10 Karışık yumurta hamurundan küçük bir parça alın ve süt sıvısına ekleyin ve iyice karıştırın.

11 Önceki adımda karıştırdığınız yumurta hamurunu daha fazla yumurta hamuruna dökün ve iyice karıştırın.

12 Karışık yumurta hamurunu bir kağıt bardağa dökün

13 Önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin.

14 Fırında kek.

Lif kabağı peynirli krep
önceki
Şekerleme sosu
Sonraki
Doğranmış havuç
Baharatlı Kızarmış Domuz Eti
Tembel Kızarmış Erişte
Frenk Soğanlı Kızarmış Ot Sazan
Yuba ile kızarmış domuz eti
Hardal yeşillikleri ile kızarmış tavuk uyluk
Chencun Fan Juan
Kaburga Yosun Çorbası
Orijinal Kavrulmuş Fıstık
Kaz Kızarmış Erişte
Küçük Tencerede Kızarmış Domuz Göbeği
Buharda pişmiş büyük sarı şarlatan

Copyleft gutx

To Top