Malzemeler
sığır eti
1000 g
Beyaz turp
500 g
havuç
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, büyük malzeme, defne yaprağı, tarçın, yeşil soğan, zencefil, şeker, karabiber, karabiber
Sığır eti ve turp çorbası nasıl yapılır 1 Rozbifi tamamen temiz suya batırın, yıkayın, parçalara ayırın, suyu haşlayın ve bir tencerede haşlayın.
2 Parçalara ayırın ve bir tencerede suyu haşlayın ve daha sonra kullanmak için suyu
3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tarçın, defne yaprağı, biber, anason, kuru kırmızı biber
4 adet beyaz turp ve havuç uygun büyüklükte parçalara bölünür
5 Tavaya sıvı yağı koyun ve soğan, zencefil, sarımsak ve diğer baharatları güzel kokulana kadar kavurun.Kurutulmuş dana etini dökün ve kavurun
6 Sığır eti rengi değişene kadar karıştırın, birkaç damla balzamik sirke dökün, şarap, şeker, karabiber, tuz ve diğer baharatları karıştırarak kızartmaya devam edin.
7 Kızartılmış dana etini düdüklü tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin, vanayı orta ateşte ekleyin ve yaklaşık 15 dakika bastırın
8 Valf gazı bittiğinde, dilimlenmiş turp küplerini tencereye ekleyin, vanayı orta ateşte ekleyin ve 10 dakika bastırın.
-
- Mavi gökyüzü ve beyaz bulutlar şifon kek
-
- Kızarmış biber tomurcukları
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Fasulye Ezmeli Kabaklı Turta
-
- Izgara domuz pirzolası
-
- Rendeleyin kek
-
- Kızılcık Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Arpacık soğanı ile kızartılmış dana eti
-
- Sosta kızarmış kuzu kavite kemikleri
-
- Çikolatalı Kızılcık Yoğurt
-
- Dokuz yapımı mandalina derisi kemiği
-
- Kiraz ve Portakal Fincan Scon
