Matcha balı - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

30 g

Matcha tozu

5 g

Mısır yağı

16 g

Süt

16 g

Pudra şekeri

36 g

Aksesuarlar tatlı çırpılmış krema 100g bal kırmızı fasulye doğru miktarda

Matcha Honey Talk 1 Pasta Malzemesi Nasıl Yapılır

2 Yumurta sarısına 12 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın

3 Yağ ve süt ekleyin

4 İyice karıştırın

5 Düşük glütenli un ve matcha tozunu yumurta sarısı hamuruna karıştırın

6 Matcha hamuruna iyice karıştırın

7 Yumurta beyazlarını kalın bir köpük haline getirin, 24 gram ince şekeri üç kez ekleyin ve çırpın

8 Küçük kancalarla ıslak köpük haline getirildi

9 Yumurta beyazlarının üçte birini matcha hamuruna kazın, iyice karıştırın

10 Yumurta beyazına geri dökün

11 İyice karıştırın

12 Hazırlanan pizza tavasına dökün, büyük bir baloncuk yapmak için yüzeyi kazıyın

13 Fırına orta seviyede koyun, 175 derecede aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 18 dakika pişirin,

14 Çıkar, kalıptan çıkar, soğumaya bırak

15 Dekorasyon malzemeleri hazırlayın

166 cm çapında dairesel bir kesme kalıbı kullanarak, soğutulmuş keki yuvarlak dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.

17 Çırpılmış kremayı ince ve kıvamlı hale gelene kadar çırpın ve desen kaybolmayacak durumda kalır.

18 Bir dilim kek alın ve yüzeyi krema ile doldurun

19 Kuru fasulye koyun

20 Kuru fasulye krema ile doldurulur

21 Başka bir kek parçasını örtün ve dairenin etrafına bir çember krema sıkın

22 Tamamlamak için ortadaki kırmızı fasulyeleri doldurun

Dana Havuç Çorbası
önceki
Mavi gökyüzü ve beyaz bulutlar şifon kek
Sonraki
Kızarmış biber tomurcukları
Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
Fasulye Ezmeli Kabaklı Turta
Izgara domuz pirzolası
Rendeleyin kek
Kızılcık Buharda Pişirilmiş Kek
Arpacık soğanı ile kızartılmış dana eti
Sosta kızarmış kuzu kavite kemikleri
Çikolatalı Kızılcık Yoğurt
Dokuz yapımı mandalina derisi kemiği
Kiraz ve Portakal Fincan Scon
Muzlu Çin Böreği
To Top