Ek yağ uygun miktarda kızartılmış hamur çubuğu mayalama maddesi 10g
Graten kek nasıl pişirilir 1 Bir kabartma maddesi ve kuru un bırakın, iyice karıştırın ve hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırın. Yıl için dozaj yaklaşık 175 g'dır. Gai Yan 30 dakikalığına uyanır.
2 Hamur uyandığında küçük dozlara bölün.
3 Bir hamur tozu alın ve gözleme şeklinde yuvarlayın ve üzerine bıçakla birkaç parça kesin.
4 Wok'ta yağı ısıtın.Yağ sıcaklığı 8 dakika sıcakken bitmiş keki ekleyin. Altın yapmak için her iki tarafı da çevirin.
