Domuz göbeği
100 gram
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, sarımsak, soya fasulyesi ezmesi Çiftlik evinde az kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Yeşil biberin iç tohumlarını ve saplarını çıkarın ve yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 dilimlenmiş domuz göbeği, dilimlenmiş sarımsak 4 Domuz eti bir tencerede karıştırın, yağ 5 Soya sosu, sirke ve soya fasulyesi ezmesi ile tatlandırın, bir kenara koyun 6 Yeşil biberleri sadece eti karıştıran yağ ile karıştırın 7 Yeşil biberler pişince domuz göbeğini ekleyin, tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın.