Sebze kutusu - Yemeği
1. Bir fincan un hazırlayın
2. Uygun miktarda su ekleyip çubuklarla topak haline getirin,
3. Daha sonra hamur haline getirin, 15 dakika uyandırın ve kenara koyun.
4. Mayalama işlemi sırasında malzemeleri, havuçun beşte biri, Coprinus comatus'un yarısı, bir yumurta, bir parça eski soya peyniri, bir parça domuz pastırması ve bir yarım parça lahana hazırlıyoruz.
5. Hepsini doğrayın ve bir kenara koyun.
6. Eski tofuyu küpler halinde kesin ve bir kenara koyun, yeşil soğan ve zencefili kesin.
7. Yumurtaları biraz tuzla baharatlayın.
8. Tencereye biraz ekleyin, yumurtaları kızartın, yumurtaları ülkeye dökün ve yumurtaların büyük parçaları olmayacak şekilde hızla karıştırın.
9. Tencerede biraz eski tofu kızartın.
10. Tavadan altın kahverengi çıkana kadar kızartın.
11. Tencereye biraz yağ ekleyin, önce yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve ardından pastırmayı, tavuk budu mantarlarını ve havuçları ekleyin.
12. Yedi olgunlaştığında, kızarmış yumurta ve eski soya peyniri ekleyin, uygun miktarda tuz ve on üç baharat ekleyin ve son olarak lahana yapraklarını ekleyin ve ateşi çabucak kapatın, aksi takdirde lahana tadı güzel olmayacaktır.
13. Bir kase doldurma hazır, kutuyu yapmak için bekleyin.
14. Uyanık hamuru eşit şekilde dört alana bölün.
15. İnce bir hamur keki haline getirin.
16. Kaplama, rengi çok çekici değil.
17. Çörek gibi mühürleyin.
18. İşte, çörekler.
19. Contayı sıkın ve ok için elinizle hafifçe bastırın!
20. Elektrikli kek tutucuya biraz yağ koyun ve contayı yüzü aşağı bakacak şekilde kızartın.
21. Altın kahverengiyi her iki taraftan kızartın.
22. Bitmiş resim! Jinxuan'da kahvaltı yapabilirim.
