g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Ürünler Meow Mouse] Süper Görkemli Dondurulmuş Aisha Kalesi İkili Kek (Çikolata Ekleme Versiyonu) - Yemeği

Arkadaşımın doğum günü ve elsanın doğum günü zamanı geldi, bu yüzden F1 şarkıları bırak gitsin ve bu arada yapılan yasadışı kale pastasında süper muhteşem bir elsa yaptım! Bunu Çin'de kimse yapmamış gibi görünüyor, bu yüzden petrol borusunda birkaç yabancı pişirme tanrısının öğreticilerini araştırdım ve bu özellikle karmaşık değil.En çok zaman alan adım, çikolata eklerini yapmak ve bütün gece pasta ustasıyla yapmaktır. Bitti ~ Adı kek yapsın (daha soğuk görünüyor) Yapım: Karry Meow + Justice Mouse (Kedi olamayan çeşitli çırak da var) Altı inç şifon kek 1 parça Dört inç şifon kek 1 parça Kakao Yağı İkamesi 600 g Hayvan krem şanti 500 g Doldurulmuş çilek 10 Silikon kağıt 1 rulo Toz şeker 30 gram Yağ rengi Doğru miktar

Muhteşem parlak pasta kasaba binasını bitirdi

İlki, her pastanın yapılması gereken temel şifon kek tabanıdır.Özel öğreticileri doğrudan arayabilirsiniz.

Pasta fırına koyulduktan sonra kalenin dış duvarını hazırlamaya başlayabilirsiniz.Bu tecrübeye göre dış duvar için yaklaşık 600 gr kakao yağı boşa harcanan kase dahil olmak üzere toplam 5 ila 6 kase normal boy çikolata gerekir.Profesyonel oyuncu Baixiong Pavilion'a sordum Pasta şefleri kakao yağı muadillerini kullanmalıdır, aksi takdirde saf kakao yağı hassas sıcaklık kontrolü gerektirir ve yumuşaktır ve şekillendirilmesi zordur. Önemli noktalar: Pigmentler için yağ bazlı pigmentler kullanın. Bir kase çikolataya ve Whaletonun tiffany mavi pigment QAQ'una dikkat etmedik.

Beyaz çikolata doğranır ve kaselere paketlenir. İki seferde toplam beş kase tamamlanır.Suda eritilmesi yaklaşık üç dakika sürer. Granül olmayan bir sıvı haline geldiğinde çıkarın. Birkaç kaseye 1 damla, 3 damla ve 7 damla mavi ekleyin. Pigment (referans marka: Shukman) üç renge ayrılmıştır: ikisi beyaz olan açık mavi, mavi ve koyu mavi.

Tonlama işleminden sonra silikon yağlı kağıdı düz bir masaya koyun, üzerine dikkatlice sıvı çikolata dökün, spatula ile itin veya doğal olarak ince dilimler halinde akmasına izin verin

Neredeyse katı olduğunda, yüzeyi hafifçe hizalamak için bir bıçak kullanın ve onu buz benzeri bir şekilde kesin (bu, Master Meow'un serbest el çizimi! Süper stabil!)

Kapının farklı boyutlarda iki lacivert dilim, iki açık mavi dilim ve bir beyaz dilim kullanması gerekir (ayrıntılar için yukarıdaki resme bakın) Ev şeklindeki çikolata parçalarının, her renkten farklı boyutlarda iki dilim kullanması gerekir.Geri kalanı serbestçe kullanılabilir. Yaklaşık 20 parça renk

Kek kısmına geri dönelim: Kremaya 30 gr pudra şekeri ekleyin, çok tatlı olmasın çünkü çikolata çok tatlı. Zamanın% 8 ila 90'ına gönderin, fazla göndermeyin ve bir süre buzdolabında bırakın. Her zamankinden daha zor, çünkü çimento olarak çikolata parçalarını yapıştırmak için kullanılıyor ~

Kek kalıptan çıkarıldıktan sonra parçalara ayırın (Meow canlı performansında elle ayırın), çilekleri dilimleyin, 6 inç ve 4 inç iki katman halinde istifleyin

Çeşitli geleneksel işlemler: dekorasyon, doldurma ve yapıştırma, çift katmanlı bir destek koyma, ardından dekorasyon, doldurma ve yapıştırma. Usta Miyav: "Eşsiz dekorasyon becerilerim var"! Kenarda krema torbası kullanmak gerçekten çok kolay!

Önce kapıyı monte edin: kapı açıklığı: koyu renkten açık renk kombinasyonuna, arkaya biraz erimiş çikolata sürün, ardından kapıyı oluşturmak için kapıyı ve ev şeklindeki çikolatayı birbirine yapıştırın, pastanın önünü seçin ve tüm parçayı ilkine yapıştırın Katmanın ortasına, sıkıca yapıştırmak için arkasına biraz krem ekleyin.

Dış tarafın her iki tarafında simetrik çikolata parçaları arayarak başlayın ve bunları çiftler halinde, ikinci katmana vb. Yapıştırın ve son olarak arka taraftaki ikinci katmana sivri uç olarak ev şeklinde bir çikolata parçası ekleyin (Çeşitli ve fotoğrafçı: Meow Çırak)