Kestane kristal hapı - Yemeği
Taze kestaneleri yıkayın ve süzün
Bıçakla kes
Açıklığı yukarı bakacak şekilde elektrikli bir fırın tepsisine koyun
Pişirme için 15-20 dakika, beğendiğiniz tada göre süre uzun veya kısa olabilir, mikrodalga yaklaşık 5 dakika yüksektir
Kestane soyulur ve küçük parçalar halinde preslenir, boyutu tercihinize göre büyük veya küçük olabilir
Beyaz turp soyuldu, kıyıldı, tuzlandı ve süzüldü ve daha kırılması için mutfak bıçağı bıçakla değiştirildi (evet, sürecin ortasında fotoğraf çekmeyi unuttum !!!)
Baharatlı darı, sarımsak, kıyılmış ve bir kenara koyun
Yapışkan hale getirmek ve top yapmak için uygun miktarda nişasta ekleyin
Doğranmış kestaneleri ekleyin ve küçük toplar halinde kaynatın
Kaynattıktan sonra bir buharlı tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
30 dakika sonra kristal berraklığında toplar hazır olacak ~
Yemeklik yağı başlat
Yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
Hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç baharat, pişirme şarabı, meyve suyu, tencereye dökün
Su miktarı
Tuz miktarı
Şeker miktarı
Topları dökün
Kalınlaştırmak için nişasta ekleyin
Tabakta Darı Baharatlı Mantı, tamamlandı ~
