karides ve ananaslı kızarmış pirinç - Yemeği
pirinç çanak Ananas Bir Yumurta Bir bezelye 20 gram Karides 15 gram kırmızı biber Bir tuz bir miktar sıvı yağ Yarım kaşık soya sosu Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
Ananası ikiye bölün, içindeki ananas etini kazın, ananas etini doğrayın ve bir kenara koyun, kabuğunu pilav için saklayın
Karidesleri yıkayın ve karides ipliklerini çıkarın, ardından bunları pişirme şarabı ile marine edin, bezelyeleri haşlayın ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
Bir yumurtayı pirince çırpın ve iyice karıştırın, yağı sıcak tavaya koyun, pirinci içine dökün ve kızartın, yumurta pişince tuz ve soya sosu ekleyin ve bir süre kavurup servis edin
Ayrı bir tencerede karidesleri kırıncaya kadar karıştırın ve servis edin, ardından acı biber, ananas ve bezelyeyi tadına göre karıştırın.
Tüm malzemeleri tavaya dökün ve iki dakika kızartın.
Tayvan usulü Pirinç Kavurma
önceki
Soya sosu kızarmış pilav
Sonraki
