Net Kırmızı Limonlu Tavuk Ayağı - Yemeği
"Bu limonlu tavuk ayağı sıcak ve ekşi meze yapmak basit ve kolay. Bugün internette tavuk ayağı yemenin en popüler yolu. Ben de tavuk ayağı kontrol ediyorum. Tabi ki bu şekilde yemeye izin veremem. Tavuk ayağı aldım ve limonla başladım. Limonlu tavuk ayağı yapmaya başlayın! " Malzemeler
- Tavuk ayağı 15
- Limon 180 g
- Çarkıfelek 2 parça
- tuz 8 g
- Şeker 10 g
- Sirke 20 g
- Sarımsak 10 g
- soya sosu 80 g
- Şarap pişirme 5 g
- zencefil 2 g
- maydanoz 2 g
- Darı biberi 10 g
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce tavuk ayaklarını temizleyin ve tırnakları makasla kesin.
-
2 Limonlu tavuk ayağı için malzemeleri hazırlayın.
-
3 Piliç ayağındaki soğuk suyu bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, köpüğü süzün, şarabı dökün ve 10 dakika pişirin.
-
4 Pişmiş tavuk ayağını birkaç kez soğutmak için soğuk su kullanın.
-
5 Kuru suyu kontrol edin.
-
6 Kabuğu yıkayın ve limonu dilimleyin, yıkayın ve maydanozu kesin.
-
Bir bıçakla sarımsak ve zencefili doğrayın ve darı biberini doğrayın.
-
8 Geniş bir kaseye koyun, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, sirke ile iyice karıştırın.
-
9 Tutku meyvesi suyunu ekleyin.
-
10 Biraz şeker ekle.
-
11 Kişniş ve limonu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 Tavuk ayaklarını koyun, iyice karıştırın ve iki saatten fazla buzdolabında bekletin.Genellikle öğle vakti hazırlamak için erken kalktıktan sonra yiyebilirsiniz.
-
13 Hazırlanan sıcak ve ekşi mezeler özellikle keyiflidir.
İpuçları
Su çok soğuksa tavuk ayağının tadı daha gevrek olur, baharatla karıştırdıktan sonra tadı daha güzel olması için sık sık karıştırın. Biber damak tadına göre eklenir veya çıkarılır Limon ve çarkıfelek meyvesi hem ekşi hem de meyvelidir.Çok fazla sirke koymamak en iyisidir. Acı Biber Patates Cipsi
Sonraki
