Malzemeler
kırmızı biber
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Kırmızı Biber Dolması - Red Pride Metodu 1 Yağsız et dolması için tadı daha lezzetli olan biraz yağlı et seçtim
2 Eti dolgular halinde doğrayın
3 Çırpmak için biraz tuz, hafif soya sosu ve yeşil soğan ekleyin
4 Biraz su ekleyip bu şekilde karıştırın Tadı sulu ve odunsu değil, ancak su eklemeden yumurta eklemek daha iyidir
5 Kırmızı biber hazırlayın
6 Başlangıçta Tiri'den doldurma eklemek istedim, acı biber poposu çok küçük
7 Doldurmanın kolay olması için keserken yine de bıçak kullanın
8 Kırmızı biberin çok çekirdeği yoktur, bu nedenle kalan biber çekirdeklerini çıkarmak için çubuk kullanın.
9 Sonra dolguyu kırmızı bibere koymak için yemek çubukları kullanın, burada hem elimi hem de yemek çubuklarını kullanıyorum.
10 Dolguyu tencereye ve buhara koyun ve su kaynadıktan sonra on dakika buharda pişirin. Büyük kırmızı biber burada olmazsa belki buharda pişirirken daha kısa olabilir.Korkarım büyük kırmızı biberlerdeki dolma pişmez
11 Buharda pişmiş kırmızı biber bir kenara koyun
12 Ayrıca baharatları hazırlayın
13 Bir tencereye oturup yağı ısıtın.Yağ sıcak olduktan sonra tüm baharatları koyun ve soteleyin
14 Biraz daha tuz ekleyin. Daha lezzetli tadı
15 Buharda pişirilmiş kırmızı biberi kısık ateşte koyun ve biberin tadı güzel olana kadar yavaş yavaş kızartın ve biberin her parçası kızartılabilir, çünkü cildin güzelliği için çok fazla kızartmam, sadece iyice kızartın. Potun dışında
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Doğranmış sebze et
-
- Acılı kızarmış sığır eti tendonu
-
- Hızlı Kızarmış Erişte
-
- Eski noodle taze sütlü tost
-
- Domates ve yumurta çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Yuba Mantarı
-
- Kızarmış noodle
-
- Ceviz ve Frenk Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Soya Yağı Kabuklu Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Yosunlu Soda Kraker
-
- Fıstık Ezmeli Marshmallow Tost
