1. Altmışları 10 dakika tuz ve beyaz sirke ile ıslatın ve altmışların kum dökmesini bekleyin
2. Altmışlı yıllar durulandıktan sonra, onları kaynar suya koyun ve çıkarmak için bir dakika kaynatın
3. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberle hazırlanmış
4. Tencerede yağı ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi koyun.
5. Altmışları ekleyin ve kızartın
6. Soya sosunu ekleyin ve şarabı ayrı ayrı pişirin
7. Fasulye ezmesi ekleyin, kendi damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz
8. Tüm malzemeleri tekrar karıştırın, tavayı başlatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin
9. Tencereyi başlatın ve yemeye başlayın