1. İç organları çıkarmak için deniz kulağını yıkayın ve bir çapraz bıçak kullanın, erişte suyla ıslatarak denizkuluğu kabuğunun altını tamponlayın ve denizkulağı eti ile örtün
2. Soya sosunu ve yemeklik yağı küçük bir kaseye dökün ve karıştırın, denizkulağının üzerine dökün, sarımsakları yıkayın ve üstüne koyun
3. 8 dakika buharlayın
4. Ayrı bir tencereye uygun miktarda yağ ekleyin,% 80 sıcakken yağı tabağa dökün ve tabağa koyun.