Yengeç
500 g
domuz pastırması
50 gram
Aksesuarlar zencefil dilimleri 30g Shao şarabı 50ml sarımsak 10g Domuz pastırmalı buharda pişirilmiş yengeç 1 Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin 2 Yengeçleri temiz suyla yıkayın 3 Temizlenmiş yengeçleri ikiye kesin. 4 Pastırmayı dilimler halinde kesin ve yengeç kasesine koyun 5 Tencereye zencefil dilimleri ve sarımsak Shao şarabı ekleyin ve 15 dakika buharda pişirin.