g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patatesli kek - Yemeği

"Tek kişilik yemek yapmak gerçekten zor. Basit, besleyici ve lezzetli istiyorsanız bu patatesli krep deneyin! Aynı zamanda kahvaltı için en iyi seçim!" Malzemeler

Patates Bir
un Patates püresine eşittir
Yumurta Bir
Tatlı mısır taneleri Birkaç
ıspanak Kullanışlı
Arpacık soğanı Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz 5 ml
toz biber 1,25 ml
biber 1,25 ml
soya sosu 2,5 ml
Susam yağı 1,25 ml

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ispanağı yıkayın ve tatlı mısır tanelerini suyla çözün (konserve tatlı mısır taneleri satın alınırsa, bu adım atlanır). Yeşil soğanları yıkayın.
2 Patatesleri yıkayın, dörde bölün, kabuklarını buharlı tencereye koyun ve pişene kadar buharda pişirin Yaklaşık on dakika sürer. (Lütfen vapurumdaki balkabağı dikkate almayın)
3 Buharda pişirilmiş patatesleri soyun ve püre haline getirin. Ispanağı ve yeşil soğanı doğrayıp kenara koyun.
4 Patates püresini büyük bir kaseye dökün, aynı miktarda unu alıp büyük kaseye dökün, yumurtaları çırpın.
5 Büyük kaptaki tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırmak ve daha kalın hale getirmek için soğuk su ekleyin, aksi takdirde sonraki adımlarda şekillendirilmez ve tersine çevrilemez. Kalınlık derecesi resmime başvurabilir.
6 Doğranmış ıspanağı, doğranmış yeşil soğanı, mısır tanelerini, sırayla biber tozu, karabiber, hafif soya sosu, tuz ve susam yağını ekleyin.
7 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
8 Tavaya bir yağ tabakası sürün. Çok fazla değil!
9 Hamuru içine daldırın, hamuru hızla düzeltmek için bir spatula kullanın, hamurun kalınlığını eşit hale getirmeye çalışın. Boyunca küçük ve orta ateşte kalın. Hamuru% 70 pişince bir spatula ile ters çevirin.Dikkat edin, önce deneyin, eğer çok yapışkan ise çeviremezsiniz. Servis yapmadan önce her iki tarafta kızarana kadar kızartın. Servis yaptıktan sonra küçük parçalar halinde kesin.

İpuçları

1. Patates, unlu patates kullanmak için en iyisidir.Patatesler iki türe ayrılır: Biri güveç için kullanılan unlu patates, diğeri ise genellikle patates parçalarını kızartmak için kullanılan çıtır patates. Eriştelerin gevrek olup olmaması nişasta miktarına bağlıdır. Ayrıntılar için lütfen sebze satan dükkana danışın. 2. Bir seferde çok fazla pişirmeyin, artıkları tekrar ısıtırsa patateslerin tadı taze olur.

Muhallebi Çörek

El pastası