Burrito - Yemeği
"Beş kek sayısı fazla değil. Ancak 20 cm çap biraz büyük görünüyor. Sadece ağırlığın yarısı veya beş kek, çap ne olmalı? Bazı hesaplamalardan sonra cevap yaklaşık 14 cm. Bu Ölçek nispeten ılımlı görünüyor. Hamurun sadece 60 dakika soğutulması ve gevşetilmesi gerekir.Bu sıcaklığın muhtemelen buzdolabında saklanması gerekmez. Evin köşesinin en soğuk bölümünde dinlenecek bir yer bulun ve ardından bir tavada çelik yapın. Burritolar sebze, peynir ve et gibidir. Ancak geleneksel Çin midesi peynirle çok soğuk değildir, bu yüzden onu Çin böreği olarak kullanın ve yuvarlayın. Tam rüzgar tavuğu estiğinde, sadece rüzgarla üflenmiş tavuklu burrito mu yiyin? " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 75 gram
- Kepekli un 25 gram
- tuz 1/4 çay kaşığı
- Kuru maya 1/16 çay kaşığı
- Kabartma tozu 1/16 çay kaşığı
- Su 55 gram
- Mısır yağı 5 gram
- Garnitür rastgele
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme
-
2 Mısır yağı dışındaki hamur malzemelerini geniş bir kaseye dökün
-
3 Topak haline getirin
-
4 mısır yağı ekleyin
-
5 filmi çekmek için yoğurun
-
6 Bir kaseye koyun, streç filmle örtün ve düşük sıcaklıkta 60 dakika dinlenin.
-
7'yi 5 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 10 dakika dinlenin
-
8 Yaklaşık 15 cm çapında bir daire şeklinde yuvarlayın
-
9 Önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve her iki tarafını da pişirin
-
10 Tencereden biraz soğutun
-
11 Kabuğun yüzeyine lahana ve tavuk parçaları yayın
-
12 rulo, yemeye hazır
İpuçları
Tavaya yağ koymanıza gerek yoktur, ısıtmadan hemen sonra pişirin. Bitmiş ürünü sertleştirmemek ve tadı etkilememek için aşırı ısınmamaya dikkat edin. Yan yemekler istediğiniz gibi değiştirilebilir. Aromalı hamur keki
önceki
Kabaklı Susamlı Şeker
Sonraki
