Yeşil fasulye filizi
300 gram
domates
100 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap Domates ile karıştırılarak kızartılmış fasulye filizi 1 Domuzu dilimleyin, bir kaseye koyun, biraz soya sosu ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin. 2 Fasulye filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin. 3 Domatesleri kesin, yıkayın ve dilimleyin. 4 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, fasulye filizlerini haşlayın ve çıkarın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 6 Et dilimlerini ekleyin ve et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın. 7 Dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve kavurun. 8 Domatesler yumuşayana kadar kızartın ve maş fasulyesi filizlerini ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.