Aksesuarlar: fıstık yağı 40 gram tuz 2 gram hafif soya sosu 1 çorba kaşığı Lao Gan Ma acı biber sosu 1 çorba kaşığı soğuk sirke 1/2 çorba kaşığı on üç frenk soğanı biraz yeşil soğan 1 gr
Sıcak ve ekşi erişte uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Marulu yıkayın
3 Bir tencerede suyu kaynatın, pirinç eriştesi ekleyin ve yarım dakika pişirin
4 Marul ekleyin ve yarım dakika pişirin (marulun sararmasını önlemek için tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin)
5 Kuru suyu toplayın ve kontrol edin ve tabağa servis yapın
6 Tuz, hafif soya sosu, Laoganma biber sosu, soğuk sirke, on üç baharat ekleyin
7 metrede birkaç yeşil soğan
8 Bir kaşık kızgın yağı dökün, eşit şekilde karıştırın ve
