Kızarmış domuz eti-Jiesai özel mutfağının tembel versiyonu - Yemeği
"Geleneksel bir Çin pişirme tekniği olarak, kızarmış domuz eti her zaman tadı bir ailenin atmosferini tadabilir. Bu tat aynı zamanda Çin'in güçlü kültürel mirasını da gösterir. Kızarmış domuz eti, buğulama tekniğinde klasik bir yemektir. Yemek yiyenlerin çoğu tarafından favorilere eklenmiştir. Malzemelerin seçimi, haşlama, pişirme ve meyve suyu toplama en önemli adımlardır ve meyve suyu toplama, bitmiş ürünün duyusal ve tadının başarısı veya başarısızlığıdır. Çorba kalın ve renklidir. Pürüzsüz bir tada sahip kırmızı ve parlak. Tenceremizin otomatik meyve suyu toplama işlevi ve uygun sıcaklık ve ateş kontrolü, otantik kızarmış domuz etini tatma arzunuzu anında gerçekleştirmenizi sağlayabilir. " Malzemeler
- Domuz göbeği 1000 gram
- Soya sosu 20ml (son 60ml)
- zencefil 3 dilim
- Arpacık soğanı 3 segment
- kristal şeker 10 gram
- tuz 10 gram
- Biber 15 kapsül
- Anason tohumu 3
- Şarap pişirme 25 ml
- Tarçın 1 küçük parça
- Su hacmi 800ml (sıvı baharat dahil)
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eti 3 cm'lik kare parçalara kesin, 3 dakika haşlayın, çıkarın ve su ile durulayın;
-
2 İşlenmiş malzemeleri, baharatları ve suyu tencereye koyun;
-
3 Kapağı kapatın, [Suyu Al Kızarmış Domuz Eti] işlevini başlatın, pişirme programı otomatik olarak yürütülür;
-
4 Pişirme bittikten sonra tencerenin içindeki malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın.
İpuçları
1. Otantik domuz göbeği seçtiğinizden emin olun; 2. Kaya şekeri yoksa, bunun yerine normal beyaz şeker kullanabilirsiniz; 3. Çok fazla yağ varsa bir kısmını dökün ve iyice karıştırarak çorbayı ve eti kaynatın; 4. Derili et, soğuk su altında tencere, et parçaları çok küçük kesilemez; 5. Soya sosu kullanıyorsanız miktarı yaklaşık 40 ml artırın. Madeleine Kek
önceki
Matcha krem küçük parti
Sonraki
