Haşlanmış lahana turşusu - Yemeği
"Bu bir Kuzeydoğu spesiyalitesi, dumanı tüten bir kase güveç, kış tadı için çok uygun." Malzemeler
- Lahana turşusu 500 g
- Pişmiş domuz göbeği 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahana turşusu parçalarını yıkayın, kurutun ve bir kenara koyun.
-
2 Dilim pişmiş domuz göbeği.
-
3 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı kavurun, lahana turşusunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
4 Uygun miktarda suyu kaynatın, tuzlayın, domuz eti ekleyin, 5 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
-
5 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun, üzerine biraz kişniş serpin ve süsleyin ve servis edin.
Karabiber ızgara kanat
önceki
