Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
40 g
Yumurta
30 g
Süt
65 ml
Kabartma tozu
5 g
Aksesuarlar 50 gr pudra şekeri 50 gr çilek 100 gr tuz 2 gr Çilekli kek nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra, renk açılıp hacim kabarana kadar çırpmak için şeker ekleyin Yumurta sıvısını 2 dakika 2, 3 kez ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Her seferinde, bir dahaki sefere eklemeden önce yumurta ve tereyağı tamamen bütünleşene kadar çırpın. 3 Sonra sütü dökün, şu anda karıştırmaya gerek yok 4 Un ve kabartma tozunu karıştırın, eleyin, tereyağına ekleyin, kauçuk bir spatula ile hamur haline getirin. 5 Son olarak, küp küp doğranmış çilekleri dökün ve iyice karıştırın. 6 Kalıba küçük bir kaşık koyun. 7 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin. Tamamen genişleyene ve yüzeyi açık sarı olana kadar pişirin. 8 çıktı. 9 Güzel olun. 10 Muffin organizasyonuna bakın.