"Muffinlerin, neredeyse sıfır hata ile pişirme için başlangıç tatlısı olduğu söylenebilir. Muffin hamurunu karıştırırken birden fazla yöntem vardır, Ama karşılaştırma yaparsak, en basit yöntemi hala seviyorum. Sıcak çörek tadı çok güzel ve güçlü bir süt aroması var. Serinlikten sonraki keklerin tadı farklıdır. Her kek pişirdiğimde yüzeyi hafifçe kızartmayı seviyorum. Bu sayede dış cilt çok gevrek ve hoş kokuludur, yumuşak iç kısım ile katmanlı bir his oluşturur. " Malzemeler
- Düşük toz 120 g
- Tereyağı 50 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- Yumurta 1 parça
- Süt 70 gram
- Kabartma tozu 3 gram
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Tozu bir elekten geçirin ve daha büyük bir leğene koyun.
- 2 Yağı küçük küpler halinde kesin ve düşük una ekleyin.
- 3 Ellerinizi nazikçe kırıntılara sürün.
- Adım 4: Pudra şekeri ve kurutulmuş çeri domatesleri ekleyin.
- 5 Yavaşça karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
- 6 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
- 7 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
- 8 Süt ve yumurta sıvısını karıştırılmış unun içine dökün, eşit şekilde karıştırın, karıştırılan ıslak malzeme pürüzlü görünür.
- 9 Karışık muffin kek hamurunu kağıt bardaklara bölün.
- 10 Kekin yüzeyi altın rengi olana kadar önceden ısıtılmış 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateşe yaklaşık 20 dakika koyun.
İpuçları
Şiirsel ifadeler: Çeri domatesler, kuru üzüm ve kızılcık gibi diğer kuru meyvelerle değiştirilebilir.
-
- Sıcak ve ekşi lahananın Laoganma versiyonu
-
- Baharatlı Kızarmış Ahtapot
-
- Kolay ve lezzetli baharatlı lahana
-
- Kaplan Kabuğu ve Baharatlı Külahlı Izgara Patlıcan
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
-
- Haşlanmış mısır
-
- Kaya Şekeri ve Kırmızı Hurmalar ile haşlanmış Sidney
-
- Ev kokulu Wangya balıklarıyla dolu yuba kızartılmış
-
- Acemiler dizlerinin üzerinde bile yemek yiyebilirler [Güney Sütü ve Yuba ile Kızarmış Sığır Eti]
-
- Ev Yapımı Soslu İspanyol Uskumru
-
- Pirinç şarabıyla kızarmış domuz paçaları - "A Hasret" de aynı paragraf
-
- Domuz Kaburga, Fasulye, Patates ve Mısır Erişte Yahni Ruloları