g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Soslu İspanyol Uskumru - Yemeği

Soslu kızarmış uskumru, Jiaodong'un doğu kıyısına özgü bir spesiyalitedir.Sos zengin ve güzel kokuludur.Özel mısır gevreği veya wowotou ile eşleştirildiğinde parmaklarınızı emmek gerçekten güzel kokuludur. Çocukluğumdan beri balığa hiç ilgi duymadım, ama soslu uskumru için yumuşak bir noktam var. İsterseniz deneyebilirsiniz. Mısır gevreği yok ve bir kase pirinç de mükemmel. Arkadaş çevrenizde arkadaşlar var. Yorum, ona bir balık verirseniz, üç kase yiyebileceğini söyledi . Ev yapımı bir versiyon olduğu için çok fazla malzeme hazırlamanıza gerek yoktur ve üretim süreci çok hızlıdır. Bu sefer Totoleun daha güzel kokulu bir tadı olan orijinal ve taze özel sınıf kızarmış soya sosunu kullandım. Eklendi, soya fasulyesinden elde edilen koruyucu ve tatlandırıcılar yok Buğdayın ve mısırın üçlü tazeliği aileyi daha güvende hissettiriyor. Soslu kızarmış balık, üretim yöntemi nedeniyle diğer yemekler kadar güzel görünmeyebilir ama süper lezzetlidir! İspanyol uskumru 2 parça Zencefil Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak 4 yaprak Biber Doğru miktar Yıldız anason 2 parça soya sosu 4 kaşık Doubanjiang 3 kaşık Orijinal taze soya sosu 2 kaşık Pirinç sirkesi 3 kaşık bira 1 can Kişniş veya frenk soğanı Süsleme sunuyor

İki taze İspanyol uskumru, solungaçları ve iç organları çıkarın, suyu yıkayın ve kontrol edin.

Balığın daha lezzetli olmasını sağlamak için her iki tarafa bir bıçakla birkaç vuruş yapın. Tabağım küçük olduğu için balığı ikiye böldüm, dilediğiniz gibi parçalara veya bütün halinde de kesebilirsiniz.

Yeşil soğan ve zencefili doğrayın, sarımsak, yıldız anason, karabiber dilimleyin ve kenara koyun.

Soya sosu, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, bira, Totole orijinal kızarmış soya sosu ve yedek.

Yağı tavaya dökün, kısık ateşte ısıtın, soya fasulyesi ezmesini dökün, dökülen yağla haşlanmamaya dikkat edin, sos kokana kadar karıştırın, kısık ateşte sosu kızartmayın.

Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve karabiberi dökün, güzel kokulana kadar karıştırın, ardından hafif soya sosu, pirinç sirkesi ve Totole orijinal taze kızarmış soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.

Balıkları tencereye koyun, iki veya üç dakika ters çevirin.

Balık bitene kadar birayı dökün, tencereyi örtün ve çorba kaynayana kadar orta-yüksek ateşte pişirin. Dibinin ezilmesini önlemek için dibi ortada bir kürekle çevirin ve balığın dağılmasını önlemek için hareket hafif olmalıdır.

Et suyu kaynadıktan sonra orta-düşük ateşte değiştirip yaklaşık 15 dakika pişirin.Balıklar pişecektir.Eğer et suyu fazla ise balığı önce tabağa koyup orta-yüksek ateşte açarak suyunu toplayabilirsiniz.Böylece balığın taze ve yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz. Suyu kalın ve kırmızıdır ve sosu daha zengindir.

Çorba yaklaşık bir kaşık yemek kaşığı aldı. Şu anda tuzluluğun tadına bakıp uygun şekilde tuz ekleyebilirsin. Tuzlu tadı genelde tuz eklemeye gerek kalmayabilir diye düşünüyorum. Evde tavuk özü ve MSG yemem. İstersen uygun şekilde ekleyebilirsin. Bir nokta, ateşi kapatın ve çorbayı balığın üzerine dökün, süslemek için biraz kişniş veya frenk soğanı serpin.