g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarı Kızarmış Kuzu - Yemeği

Bir Beijinger olarak, kocam zaman zaman kuzu eti yemek istiyor. O gün sarı kızarmış kuzu yemek için bir Çin restoranına gittik. Kocam iki gün çılgınca yedi. Düşündüğümde tadı yaptığım kocaman tavukla aynı değil mi? Eve gittim ve yapmaya başladım. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kuzu eti yeterince kibirli değil, bu yüzden lezzeti arttırmak için sadece daha fazla kimyon ekleyebiliriz. Siz de kuzu seviyorsanız veya büyük bir tavuğu seviyorsanız bu tarifi kullanabilirsiniz. Bu efsanevi et takası ve parti yok Kuzu sırtı (bunun yerine kuzu pirzola veya kuzu incik kullanabilirsiniz) sadece birinci sınıf kuzuyu bozmayın 1-2 pound dolmalık biber İki Mor soğan Yarım veya bir Tsaoko Bir Patates Bir Yıldız anason Bir Kimyon 5-6 kaşık Biber On tane Kurutulmuş biber Bir Tarçın Yarım Defne yaprağı İki parça (bulamazsam eklemedim) Doubanjiang Bir kaşık dolusu kristal şeker 7-8 kapsül Kızarmış Soya Sosu 3-4 kaşık tuz Doğru miktar (son tat ayarı için) ketçap Bir çorba kaşığı bira Bir şişe

Amerika Birleşik Devletleri'nde kuzu pirzola satın almak temelde imkansız olduğu için, süpermarkette kuzu omzunu gördüğüm için çok mutluyum. Aslında, bazı kemiklerde tadı daha güzel. İstenilen boyutta kesin

Evde çok fazla dolmalık biber kaldığı ve yemeyi bitiremediğim için çok kestim.

Kolayca kaynamaması için bir patatesi daha büyük parçalara ayırın

Çok fazla baharat var. Bir kez hazırlandıktan sonra, pirinç dağınık olmayacak.

Kaya şekeri ve baharatları yağ ile bir tencereye ekleyin

Kuzu omzunu ekleyin ve yüksek ateşte kızartın

Baharat eklenmediğinde kuzu zaten çok güzel

Hafif soya sosunun yerini almak için kızarmış soya sosu ekleyin

Domates sosu ekleyin

Rengi karıştırın ve bu sefer fasulye ezmesini eklemeyi unutmayın.

Biber, patates ve soğanı ekleyin

Summer Love istediğiniz herhangi bir bira

Birayı doldurun, kapağı kapatın ve ardından bir ila bir buçuk saat orta-kısık ateşte etin kalitesine göre değişir.İstediğiniz tadı alana kadar kaynattığınızda ocağı kapatabilirsiniz.Su yetmiyorsa su ilave edin.