Kullanımı kolay çıtır kızarmış hamur çubukları - Yemeği
"Yaşamın yoğun ritmi Çoğu insan için evde lezzetli bir kahvaltı yapmak bir lükstür. Zaman yok Kalkamıyorum ... Her türlü hantal sebep Yao Yao bugün size börek için basit ve lezzetli bir tarif veriyor Çalışan insanlar bile Ayrıca gösteriş yapmak için zamanım var Koca senin için övgü dolu Senin gizli zevkin Ama yaklaşık on dakika sürdü Doğru yöntemi kullanın Koridora gitmek ve mutfağa girmek çok basit " Malzemeler
- un 250 gram
- tuz 4 gram
- Kabartma tozu 2 gram
- Su 140 gram
- Yumurta sıvısı üçte bir
- karbonat 2 gram
- sıvı yağ 7 gram
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri karıştırın ve yaklaşık beş ila on dakika yoğurun Hamur yumuşaktır ve yapışkan değildir.Yoğurma süresinin yerinde olmadığını gösteren yapışkan, lütfen yoğurmaya devam edin! Yoğurduktan sonra streç film ile sarın veya plastik bir poşete koyun ve gece boyunca oda sıcaklığında bekletin Unutmayın, oda sıcaklığında! Çok sıcak olmadığı sürece buzdolabına koymaya gerek yok
-
2 Ertesi sabah on dakika erken kalkın, hamuru çıkarın ve yavaşça uzun bir şerit haline getirin. hatırlamak! Hamuru yoğurmayın, nazikçe bir şerit halinde gerin, bazı arkadaşlar yapışkan olduğunu söyleyecek, un serpin
-
3 Beğendiğiniz boyutta şeritler halinde kesin, ikişer ikişer istifleyin, ortasına çubuklarla hafifçe bastırın
-
4 Bir tavaya az miktarda yağı koyun ve orta-düşük ateşte ısıtın, bir parça hamur alıp gerin, biraz döndürün ve tavada kızartın.
-
5 Bitmiş ürün güzel, dışı gevrek ve içi yumuşak görünüyor
İpuçları
Teraziniz yoksa kabaca bir fikir edinebilirsiniz. Herkesin ilk seferde başarılı olmasını sağlamak için malzeme tablosundaki veriler daha doğrudur. Genellikle yemek pişirmek için kullanılan tuz yaklaşık bir veya iki gramdır. Kısacası hamur son haliyle yumuşak olmalı, ne kadar yumuşak olduğunu bilmiyorum, o yüzden börek alırken göz kulak olalım. Sarımsak bamya
önceki
Börekleri sabun tozu ile unutun
Sonraki
