g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Japon tarzı ika büyük kök haşlanmış - Yemeği

Bu Japon tarzı kalamar halkası ve beyaz turp daha az yağ ve yağ ile kaynatılır, Yeni Yıl ve Bahar Şenliği'nde aile yemeği için çok uygundur. Büyük balık ve ete ek olarak hafif yemekler yemek sağlık için iyidir. Beyaz turp 1 Mirin 2 kaşık Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Erişte sosu veya 1 / 2cup Su 2 / 3cup Kalamar halkası 1 torba

Dondurulmuş kalamar halkaları önceden eritilir ve kaynar su kullanılır.

Kalamar halkaları aslında donmuş

Chuhao'dan sonra kalamar yüzüğü

Beyaz turp kes

Tencereye biraz yağ koyun

Turp ekleyin ve kızartın

Erişte sosu 1 / 2cup, su 2 / 3cup (kendi tercihlerinize göre ayarlanabilir)

Bir kaşık dolusu sake (bazı Dong ve bazı hazinelerde bulunur)

Bir kaşık mirin

Biraz soya sosu. Tuzluluğu ayarlayabilir veya tercihinize göre biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Tencereye 7, 8, 9, 10 koyun ve yüksek ateşte açın ve orta ateşte pişirin ve turpları yemek çubukları ile delinceye kadar pişirin (yaklaşık 10 dakika), kalamar halkalarını ve ısıyı kapatmaya yetecek kadar iyi zencefil parçalarını yerleştirin. Japonya'da zencefil parçaları greyfurt kabuğu veya limon kabuğu ile yapılmalıdır.